Содержание
Если вы хотите получить информацию о еде, которую вы едите, вы можете начать с Fooducate, веб-сайта, iOS и Android-приложения, которое оценивает продукты и напитки, которые мы покупаем в супермаркетах и магазинах быстрого питания.
Fooducate состоит из команды родителей, диетологов и техников, которые разработали способ оценки ингредиентов в пище и отчета об их пищевой ценности. От бутербродов и продуктов для завтрака до мяса, рыбы и детского питания, Fooducate раскрывает как полезные ингредиенты, так и не очень полезные добавки, которые производители продуктов питания не всегда хотят, чтобы вы заметили.
С Fooducate (и аналогичными информационными сайтами о питании
, в том числе сайты для детей
и эти веб-приложения для сидящих на диете
Вы можете узнать о здоровых закусках, которые получают хорошие сорта, и о тех так называемых «вкусных» пищевых продуктах, которые содержат чрезмерное количество сахара, хитрых транс-жиров, добавок и консервантов, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, неоднозначных пищевых красителей и сбивающих с толку порций.
Fooducate.com
Fooducate.com — это привлекательный веб-сайт, полный информации о всех категориях продуктов питания и напитков. Если вы похожи на меня и не всегда заботитесь о своем здоровье, вам следует зайти на сайт и поискать закуски и продукты, которые вы регулярно едите. Например, вы, наверное, уже знаете, что безалкогольные напитки, такие как Pepsi и Coke, получают автоматический D за количество калорий на порцию (10,5 столовых ложек сахара на 12 унций банки!) И другие плохие ингредиенты, включая фосфорную кислоту и карамель.
Но вы, возможно, не знаете, что, казалось бы, полезные для здоровья закуски, такие как Chex Mix Trail Mix, получают С-оценку за свои транс-жиры, неоднозначные искусственные красители, добавку BHT (бутилированный гидрокситолуол) и гидрогенизированные масла. На самом деле, потребуется еще один абзац, чтобы перечислить все его ингредиенты.
Fooducate — это не только некачественные продукты питания и напитки, но и база данных о здоровых фруктах и овощах, мясе и рыбе, фаст-фуде, соусах, пастах и джемах, а также детское питание. Как вы можете догадаться, продукты быстрого приготовления, такие как Starbucks Perfect Oatmeal (без начинки!), Получают оценку B за цельнозерновой овсяный крахмал, но получают плохие оценки за красители для пищевой промышленности, которые, как говорится на сайте, «производятся путем реакции сахара. с аммиаком и сульфитами под высоким давлением и температурами ». Это, конечно, не то, как вы делаете домашнюю карамель.
Но если вы действительно хотите съесть овсянку класса «А», Fooducate предоставит полезный список, включая овсяную муку Quaker Old Fashioned. Его список холодных и горячих хлопьев стоит проверить.
Получение Fooducated
Fooducate — это сайт, который вы, вероятно, хотите добавить в закладки и подписаться на него. В дополнение к своей базе данных о продуктах, сайт предоставляет обновления по электронной почте, ежедневные советы и статьи (например, знаете ли вы, что апельсиновый сок не так полезен, как может показаться?), А также страницу Nutrition 101, на которой содержится ссылка на важную информацию, которую вам следует знать о трех макроэлементах, модных словах о питании, включая антиоксиданты, омега-3 и холестерин, а также факты о сахаре, кофеине и глутамате натрия (глутамат натрия).
Сайт объясняет свою систему оценок А-D, которая, по его словам, основана на информации, которая является общедоступной в отношении пакетов продуктов. Алгоритм оценки присваивает менее обработанные пищевые продукты с наивысшими оценками, а также плохие оценки для продуктов со встроенными питательными веществами, которые используют так называемые обогащенные добавки, которые делают их здоровыми. На сайте говорится, что единственный продукт, который получает A +, это то, что вы выращиваете на своем заднем дворе или покупаете непосредственно у фермера.
Сканирование перед покупкой приложений
Вы можете найти Fooducate наиболее полезным при совершении покупок в супермаркете. Его iPhone (бесплатная версия за 4,99 $) и Android (бесплатная и Приложения стоимостью $ 4,99) отражают функции и разделы веб-сайта, но также включают в себя удобный сканер штрих-кода для быстрого получения классифицированных данных о продуктах, которые вы планируете приобрести.
Приложение Fooducate пищи очень полезно для сравнения покупок, чтобы увидеть, какие продукты являются более полезными и почему. Если вы зарегистрируете учетную запись Fooducate, вы можете добавлять продукты в свой личный список покупок, оставлять комментарии о продуктах питания и читать ежедневные советы, размещенные на веб-сайте Fooducate.
Вы также можете регистрировать продукты и напитки, которые вы едите, чтобы отслеживать количество калорий в каждой порции. Приложение попросит вас ввести свой возраст, рост и вес (в настройках «Персонализация»), чтобы определить индекс тела и потребности в калориях. Вы также можете использовать экран Health Tracker приложения, чтобы добавить продукты, которых нет в базе данных Fooducate, а также записать количество сожженных калорий при вводе физических нагрузок.
Премиум-версия Fooducate не содержит рекламы, приоритетной поддержки, информации о ГМО, которая сообщает о генетически модифицированных организмах в продуктах питания, персонализированных рейтингах здоровья сердца, низкого уровня холестерина, гипертонии, вегетарианских и веганских профилей.
Знай, что ты ешь
Fooducate говорит, что она не финансируется пищевой, лекарственной, диетической или пищевой промышленностью, а также не торгует диетическими растворами и экзотическими добавками. Сайт просто стремится помочь покупателям сделать более здоровый выбор в отношении продуктов, которые они едят, и оказать положительное влияние на пищевую промышленность.
Визит: Fooducate.com
Дайте нам знать, что вы думаете о Fooducate, и как он сделал вас более осведомленным о ваших любимых продуктах в комментариях ниже.
Кредит изображения: 14/52 Value (Matt)
