Очистка холодильника: 6 сайтов рецептов, которые покажут вам, как готовить с остатками

Довольно часто судьба остатков пищи — от холодильника до мусорной корзины. Наша относительная роскошь часто говорит нам, что это всего лишь несколько отходов. Но удерживайте эту мысль там и наложите на нее образ бездомного, голодающего на улицах. Отходы просто получили какую-то перспективу. Теперь, пожалуйста, останови меня, прежде чем я попаду в мыльницу. Эта статья не об этом (хотя переработка продуктов питания является основной необходимостью). Сначала о рецептной стороне вещей.

Удивительно, но искусство оставшейся кулинарии ни в коем случае не ново. Если вы когда-либо были студентом колледжа, то это не было искусством … это был стиль жизни. От Пирога Пастуха до запеканок, многие блюда можно обернуть вокруг остатков. Черт возьми, многие из них, вероятно, были изобретены из остатков, таких как жареный рис. Можно ли сделать доброе дело лучше с помощью кулинарной наглости? Давайте узнаем из этих шести веб-сайтов с оставшимися рецептами.

BBC Good Food

остатк-рецепт-website01

У BBC Good Food есть одно из самых разнообразных «меню» рецептов, с рецептами, подходящими для каждого случая. Ранее мы рассмотрели несколько советов для кемпинга и приготовления пищи на открытом воздухе.

и включил сайт там. Оставшийся раздел сайта содержит 42 рецепта, которые могут помочь вам не только сэкономить еду, но и деньги. Рейтинги скажут вам, насколько популярен тот или иной рецепт, но более того, каждый рецепт помечен ярлыком, который говорит вам, насколько легок или сложен рецепт, и сколько времени потребуется на его приготовление. Страница рецептов более детальна с разбивкой по питанию, альтернативными рецептами и идеальным сопровождением.

Все рецепты

Остаток от приготовления пищи

Большая коллекция из 794 оставшихся рецептов должна держаться подальше от голода в течение двух лет. Все рецепты является одним из лучших кулинарных и рецепт веб-сайтов в Интернете. Когда я начал учиться готовить

Все рецепты были на вершине моих закладок, и не только из-за первого алфавита. Это быстрый и простой раздел рецептов хорошо укомплектован. Я уверен, что вы можете смешивать и смешивать рецепты оттуда с ингредиентами, которые у вас есть благодаря остаткам. Рецепт риса в ресторане с жареным рисом был одним из самых простых, которые я нашел здесь. Все рецепты дополняют инструкции видео с большинством блюд.

Не забывайте, что у All Recipes также есть 17 региональных сайтов с рецептами, разработанными специально для этих стран, хотя не у всех из них есть оставшийся раздел.

BigOven

Остаток от приготовления пищи

BigOven упакован с четвертью миллионов рецептов. Он также имеет одно из лучших мобильных приложений, когда дело доходит до умных кухонных приспособлений в кармане. BigOven предоставляет вам три фильтра, чтобы быстро вывести правильный рецепт из своей огромной базы данных. Вы можете использовать выпадающие списки, чтобы указать три ингредиента и приготовить блюдо вокруг них. Я полагаю, что это один из самых простых способов управлять остатками (по ингредиентам), а не перебирать рецепты.

Китчн

Остаток от приготовления пищи

Kitchn — это хорошо продуманный веб-журнал о домашней кухне и дизайне кухни. Это дочерний сайт Apartment Therapy и ежедневно публикует 20 коротких статей по всем аспектам кухни. Хотя у него нет четко обозначенного раздела «Остатки», у него есть две категории рецептов, которые могут помочь вам избежать пищевых отходов.

Freezer Friendly и Keeps Well включает в себя немало продуктов для вашего вдохновения. Идея вдохновляющих фотографий — приготовить еду, которая долго будет оставаться свежей и, таким образом, поможет вам избежать потерь.

Yummly

Остаток от приготовления пищи

Если вам лень искать на сайтах кулинарии и рецептов оставшиеся идеи, по очереди пользуйтесь Yummly и его мета-поиском, который подключается к любимым веб-сайтам мира. Как говорит Анжела в своем обзоре Yummly

, это один из самых быстрорастущих сайтов в кулинарии. Вы можете искать в Yummly по ключевым словам, а затем использовать фильтры слева, чтобы сузить свой выбор.

Поиск рецептов с использованием фильтров в разделе «Случаи» полезен, поскольку остатки, как правило, больше в праздничные дни.

Pinterest

Остаток от приготовления пищи

Если ничто иное не побуждает вас превратить ваши остатки в еду, достойную слюни, то обратитесь к Pinterest и выполните поиск по «рецептам остатков». Страница прокручивается бесконечно, и вы можете нажать на любую булавку и проверить исходный URL, чтобы найти реальный рецепт за фотографиями еды. О, вы можете в любое время повторно прикрепить их к своей собственной доске изображений, если вы хотите настроить одну для коллекции рецептов.

Оставшаяся кулинария действительно представляет некоторые правила, которым нужно следовать, чтобы избежать пищевого отравления. Есть некоторые плюсы и минусы. Помимо этого, есть множество маленьких хитростей, которые могут помочь вам предотвратить потери пищи, повторно используя остатки. Салаты, рагу и жареные блюда можно быстро перемешать вместе с ингредиентами, которые на поверхности могут не подходить. Обжаривание овощей и добавление в них кусочков хлеба может превратить скучный бутерброд в аппетитный. Смешайте макароны с сыром или майонезом и несколько овощей, чтобы создать быстрый салат. То, что жареная курица на ужин может быть пиццей на обед на следующий день.

Когда дело доходит до приготовления пищи с остатками, экспериментирование — название игры. И, как я давно узнал, сделать остатки пищи центральным дополнением также помогает аккомпанемент. Итак, расскажите нам, насколько вы хороши в инновациях с остатками. Расскажите нам о своем остатке основного рецепта и любом другом рекомендуемом сайте или блоге для аппетитных идей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector