Если вы чем-то похожи на меня, ваши возможности на кухне заканчиваются варкой яйца. Но, как и с любым другим навыком, все, что вам нужно узнать о том, как быть отличным поваром, можно найти в Интернете.
Лучшее место для начала — быстрые и простые рецепты, которые не ошеломят вас и не позволят вам снова ступить на кухню. Следующий список содержит сайты, которые объединяют простые в использовании рецепты, некоторые включают видеоуроки и введения в основы кулинарии. И многие из них помогут вам оставаться организованным, изучая все искусство кулинарии.
Epicurious
Один из самых популярных сайтов по рецептам, Epicurious, имеет целый раздел, посвященный Quick Легкие Рецепты. Вы можете просматривать рецепты по типу еды, включая, среди прочего, подходящие для детей, салаты и десерты.
Регистрация в учетной записи позволяет вам делать заметки, просматривать и сохранять рецепт в своем списке, и даже распечатывать списки покупок для рецептов, которые вы хотите сделать.
Одной из лучших функций Epicurious, которая очень пригодится начинающему кулинару, является функция меню. Вместо того, чтобы пытаться выяснить, какие блюда собирать для полноценного обеда, позвольте Epicurious сделать это за вас.
Plumello
Plumello, отличный рецепт сайта с изюминкой, имеет длинный список простые рецепты для начинающего повара, чтобы погрузиться прямо в. И если вы чувствуете себя немного в авантюре или вам нужен какой-то конкретный ингредиент, позвольте Плумелло рассказать, какие блюда вы можете приготовить из него.
Plumello имеет несколько других полезных и интересных функций. Он имеет широкий выбор рецептов из различных международных кухонь, которые вы можете просматривать по географическому положению, а сайт позволяет собирать рецепты со всего Интернета, что дает вам отличный способ оставаться организованным.
Cooklet
Cooklet использует еще один подход. В отличие от других сайтов, перечисленных здесь, в нем нет очевидного раздела «Легкие рецепты», но есть кое-что еще лучше. Используя функцию расширенного поиска, вы можете указать уровень сложности, время, необходимое для приготовления, и один или два ингредиента.
На сайте также есть несколько советов и приемов, которые будут полезны новичку, в том числе о том, как легко чистить помидоры и как готовить кукурузу, и кажется, что в этом разделе есть еще кое-что. Как и Plumello, сайт помогает вам организовываться, сохраняя рецепты и составляя списки покупок.
YouTube
Если вы относитесь к тому типу людей, которым необходимо видеть картину того, как должна выглядеть еда, когда вы готовите, почему бы не сделать еще один шаг и использовать онлайн-видео о кулинарии? Приготовление телевизионных шоу обычно слишком быстрое для просмотра, но наличие видео, которое вы можете приостановить и перемотать, является отличным способом выучить новые рецепты.
YouTube на самом деле отличный ресурс для коротких кулинарных видео. Просто найдите то, что вы хотите. Есть также несколько хороших каналов, на которые стоит подписаться, которые дают пошаговые инструкции для каждого рецепта, такие как Asian Cooking Made Easy.
Пищевая пара
Еще один замечательный ресурс для начинающего повара — это FoodPair. Посмотрите, что у вас на кухне, и FoodPair скажет вам, что вы можете приготовить с ним. Сайт также дает советы о том, какие ингредиенты будут хорошо сочетаться, и на основании этого вы можете найти рецепт, с которого можно начать.
Здесь также есть целый раздел рецептов, приготовленных из 5 или менее ингредиентов. Регистрация бесплатной учетной записи позволяет вам сохранить ваши любимые рецепты, так как перечисленные рецепты собраны с разных сайтов.
Неохотный гурман
Reluctant Gourmet имеет большой раздел с несколькими вводными рецептами, которые являются отличным местом для начинающих. Список короток, но пригодится при создании многих других рецептов, с легким изложением того, как приготовить томатный соус, винегрет и даже основные ризотто.
Allrecipes
AllRecipes не нуждается в представлении. Сайт приготовления мамонта — отличное место для любого новичка, начинающего со своих статей с практическими рекомендациями, и его быстрых и простых рецептов. Регистрация на бесплатную учетную запись позволяет вам сохранить ваши любимые рецепты, и голосовать за рецепты, которые вам понравились больше всего. AllRecipes также имеет специальный раздел видео.
Куда вы идете, чтобы получить ваши быстрые и простые рецепты? Дайте нам знать об этом в комментариях.
Изображение предоставлено: Ccharmon
